PUNCH LECI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1 kaleng leci, disaring dan sisihkan
• 200 gram es serut
• 600 ml minuman bersoda manis (sprite)
2. Bahan sirup:
• 400 ml air leci
• 50 gram gula pasir
• 100 ml air
3. Bahan agar-agar:
• 300 ml air
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok makan gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Sirup: rebus air leci, gula pasir, dan air sambil diaduk sampai larut. Sisihkan.
2. Agar-agar: rebus air, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan. Bekukan. Parut dengan parutan keju.
3. Sajikan buah leci dengan sirup, es serut, dan agar-agar. Tuang minuman bersoda. Segera sajikan.

Untuk 4 porsi