KUE KERING NANAS

By retno, Kamis, 23 Desember 2010 | 10:22 WIB
KUE KERING NANAS (retno)

kue kering nanas

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram margarin
    • 100 gram gula tepung
    • 1 sendok makan nanas parut
    • 1/4 sendok teh essen nanas
    • 1 kuning telur
    • 200 gram tepung terigu protein rendah
    • 60 gram tepung maizena
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 20 gram wijen untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Masukkan nanas parut, esens nanas, dan kuning telur. Kocok rata.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan di cetakan. Tekan di atas loyang yang dioles tipis margarin. Tabur wijen.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 400 gram