OSENG TAOGE KRECEK

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 25 gram krecek
• 200 gram taoge, dibuang akarnya
• 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
• 2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris serong
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 250 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1/2 sendok teh merica

Cara Pengolahan :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan taoge, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Tambahkan krecek dan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 4 porsi