crepe cokelat durian keju
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan kulit:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok makan tepung sagu
- 1 1/2 sendok makan gula tepung
- 15 gram cokelat bubuk
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 400 ml susu kedelai tawar
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan
- Bahan isi:
- 250 gram daging durian, dibuang bijinya
- 75 gram keju cheddar parut
Cara Pengolahan :
- Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan teflon.
- Ambil selembar kulit. Isi dengan daging durian. Beri keju cheddar parut. Lipat dan gulung.
Untuk 25 buah