LASAGNA BOLA-BOLA DAGING

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 4 lembar lasagna, direbus, dipotong 14x8x3 cm
2. Bahan saus daging:
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 150 gram daging giling, dibentuk bola-bola kecil
• 3 buah tomat parut
• 5 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh oregano
• 1 sendok makan margarin untuk menumis
• 25 gram keju parut untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Saus daging: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan bola daging. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan oregano. Aduk rata.
3. Tuang saus daging di loyang aluminium ukuran 14x8x3. Tata lasagna. Tuang saus daging. Tata lasagna. Tuang lagi saus daging. Tabur keju.
4. Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai keju kering.

Untuk 2 porsi