HOT DOG PIZZA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan susu bubuk
• 200 ml air es
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam
• 18 buah sosis sapi untuk isi
• 1 butir telur, dikocok lepas untuk olesan

Cara Pengolahan :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong lebar 2 cm.
4. Ambil sepotong roti. Lilitkan di sosis sapi.
5. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles dengan telur.
6. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 18 buah