puding cokelat biskuit
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 30 gram biskuit marie
- 500 ml susu kedelai tawar
- 1/2 bungkus (2 sendok teh) agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan
- 75 gram gula pasir
- 1 kuning telur
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1/8 sendok teh garam
- krim kocok untuk hiasan
Cara Pengolahan :
- Letakkan biskuit marie di dasar gelas plastik.
- Rebus susu kedelai, agar-agar, jeli instan, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang sebagian di atas biskuit marie. Biarkan setengah beku. Tuang sisanya. Bekukan.
- Sajikan dengan semprotan krim.
untuk 6 gelas