PIZZA ROTI KRIM JAGUNG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 4 buah roti burger, belah dua
• 1 sendok makan margarin untuk olesan
• 30 gram keju cheddar parut untuk taburan
2. Bahan topping:
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 50 gram jagung manis pipil
• 50 gram kacang polong
• 50 gram udang, dicincang halus
• 200 ml susu cair
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Pengolahan :

1. Oles roti burger dengan margarin.
2. Letakkan di atas loyang. Oven 10 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
3. Topping: panas margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
4. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
5. Masukkan jagung manis, kacang polong, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
6. Oles atasnya roti burger dengan bahan topping.
7. Tabur keju cheddar parut. Sajikan.

Untuk 8 buah