CUP CAKE STROBERI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 3 butir telur
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 50 ml susu air
• 1/8 sendok teh esens vanila
• 100 gram selai stroberi untuk isi
• butter cream untuk olesan
• gula warna-warni untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair dan esens vanila.
3. Tuang setengah adonan di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Isi dengan selai stroberi. Tutup dengan sisa adonan.
4. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
5. Semprot dengan butter cream. Tabur gula warna-warni.

untuk 20 buah