cake kacang ketan hijau
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 225 gram margarin
- 150 gram gula pasir halus
- 4 butir telur
- 50 gram santan kental instan
- 100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 150 gram tape ketan hijau
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan tape ketan hijau. Aduk rata.
- Tuang di loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin.
- Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk 12 potong