CASEROL AYAM SAYUR

By freelance1, Senin, 27 Desember 2010 | 07:41 WIB
CASEROL AYAM SAYUR (freelance1)

caserol ayam sayur

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 200 gram dada ayam fillet (tanpa kulit), dipotong kotak
    • 50 gram jamur kancing
    • 100 gram wortel, dipotong-potong
    • 100 gram kentang mini, dikupas
    • 100 ml air
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 2 sendok makan saus tomat
    • 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
    • 1/2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Pengolahan :

  1. Campur ayam, jamur kancing, wortel, dan kentang di dalam pinggan tanah panas. Masukkan campuran air, garam, merica bubuk, dan saus tomat. Aduk rata.
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tuang di atas campuran ayam.
  3. Oven 55 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 4 porsi