cake kentang abon
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 325 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 150 gram kentang, diparut kasar
- 2 butir telur
- 125 ml susu cair
- 60 gram minyak goreng
- 3 sendok makan abon sapi untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan kentang. Aduk rata.
- Kocok lepas telur, susu cair, dan minyak goreng. Tuang sedikit –sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk rata.
- Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur abon sapi.
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk 12 potong