CAKE KEJU BERTABUR

By freelance1, Senin, 27 Desember 2010 | 10:01 WIB
CAKE KEJU BERTABUR (freelance1)

cake keju bertabur

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 300 gram tepung terigu protein sedang
    • 1 sendok makan baking powder
    • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
    • 1/4 sendok teh garam
    • 75 gram gula pasir
    • 60 gram margarin
    • 2 butir telur
    • 200 ml susu cair
  2. Bahan taburan (aduk rata):
    • 30 gram keju cheddar parut
    • 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
    • 1/2 sendok makan wijen putih

Cara Pengolahan :

  1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir.
  2. Kocok lepas telur. Tuang susu cair. Aduk rata. Tuang sedikit - sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur dengan bahan taburan.
  4. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 12 potong