SAGU KEJU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram margarin
• 75 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 2 sendok makan santan kental instan
• 75 gram keju cheddar parut
• 200 gram tepung sagu
• 1/4 sendok teh garam
• 20 gram cokelat keping

Cara Pengolahan :

1. Sangrai tepung sagu dan 1 lembar daun pandan 10 menit. Timbang 180 gram. Dinginkan. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Tambahkan kuning telur dan santan. Kocok rata.
3. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot di loyang yang dioles margarin. Letakkan cokelat keping.
5. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.

Untuk 370 gram