salad buah saus susu kedelai
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 buah alpukat, dipotong-potong
- 1 buah jeruk sunkis, dikupas, dipotong-potong
- 1 buah mangga, dipotong-potong
- 2 buah jambu merah, dibuang biji dan kulitnya, dipotong-potong
- Bahan saus:
- 325 ml susu kedelai tawar
- 30 gram gula pasir
- 2 1/2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
Cara Pengolahan :
- Saus: rebus susu kedelai dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Biarkan dingin.
- Tata buah yang dingin dalam gelas. Siram dengan sausnya. Sajikan.
Untuk 4 porsi