KUE KERING MADU KISMIS

By retno, Senin, 27 Desember 2010 | 10:21 WIB
KUE KERING MADU KISMIS (retno)

kue kering madu kismis

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram margarin
    • 75 gram gula tepung
    • 25 gram madu
    • 1 kuning telur
    • 100 gram kismis, potong-potong
    • 265 gram tepung terigu protein rendah
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 25 gram susu bubuk
    • 150 gram cokelat masak susu, dilelehkan untuk hiasan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan madu dan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan kismis. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bentuk balok memanjang. Bungkus dengan plastik dan simpan 30 menit dalam freezer.
  4. Potong 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
  6. Celup kiri kanannya dengan cokelat masak susu leleh.

Untuk 550 gram