KUE KERING CERI VANILA

By retno, Senin, 27 Desember 2010 | 10:24 WIB
KUE KERING CERI VANILA (retno)

kue kering ceri vanila

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 180 gram margarin
    • 125 gram gula tepung
    • 1/4 sendok teh esens vanila
    • 1 kuning telur
    • 225 gram tepung terigu protein rendah
    • 30 gram tepung maizena
    • 25 gram susu bubuk
    • 1/4 sendok teh baking powder
    • 35 gram ceri merah, dipotong 8 bagian
    • 2 kuning telur untuk olesan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin, gula tepung, dan esens vanila 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Potong 4x4 cm. Potong ujung-ujungnya. Lipat ke tengah bentuk kincir. Letakkan ceri merah di tengah.
  4. Oles bagian luarnya dengan kuning telur. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 580 gram