sale goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 10 buah pisang sale, dipotong 1/2x1/2x4 cm
- Bahan adonan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 30 gram margarin
- 35 gram gula tepung
Cara Pengolahan :
- Aduk bahan adonan sampai bergumpal.
- Giling dengan gilingan mi hingga ketebalan nomor 5. Masukkan ke potong mi.
- Lilit pisang sale dengan beberapa mi. Rekatkan dengan air.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 340 gram