SALE GORENG

By retno, Senin, 27 Desember 2010 | 10:31 WIB
SALE GORENG (retno)

sale goreng

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  2. Bahan adonan:
    • 150 gram tepung terigu protein sedang
    • 15 gram tepung maizena
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 butir telur
    • 30 gram margarin
    • 35 gram gula tepung

Cara Pengolahan :

  1. Aduk bahan adonan sampai bergumpal.
  2. Giling dengan gilingan mi hingga ketebalan nomor 5. Masukkan ke potong mi.
  3. Lilit pisang sale dengan beberapa mi. Rekatkan dengan air.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 340 gram