sayur orem-orem
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 4 buah tahu, dipotong-potong, digoreng
- 300 gram tempe, dipotong-potong, digoreng
- 650 ml air
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 4 buah bunga bawang, dipotong 5 cm
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 cm kunyit, dibakar
- 1 sendok makan garam
- 3 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Pengolahan :
- Rebus air, tahu, tempe, dan bumbu halus sampai sampai mendidih.
- Tuang santan. Masak sampai matang. Tambahkan bunga bawang. Aduk rata.
Untuk 12 porsi