bolu keju
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 butir telur
- 60 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 60 gram margarin, dilelehkan
- 15 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
- Tabur keju cheddar parut. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 20 buah