muffin cokelat kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram gula pasir
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 165 ml susu cair
- 40 gram margarin, dilelehkan
- 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
Cara Pengolahan :
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Kocok lepas telur dan susu cair. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
- Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
- Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
- Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 17 buah