cake pisang streusel keju
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan cake:
- 200 gram margarin
- 150 gram gula pasir halus
- 25 gram gula palem
- 4 butir telur
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 3 buah pisang ambon (150 gram), dikupas, dipotong bulat tebal 1/2 cm
- Bahan taburan:
- 15 gram margarin
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram keju cheddar parut
Cara Pengolahan :
- Taburan: aduk bahan taburan sampai berbutir. Sisihkan.
- Cake: kocok margarin, gula pasir halus, dan gula palem sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Tata pisang di atasnya. Tabur bahan taburan.
- Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk 12 potong