BISKUIT KACANG TIGA RASA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram margarin
• 125 gram gula tepung
• 2 kuning telur
• 175 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 25 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dinginkan, dihaluskan
• 1/4 sendok teh cokelat pasta
• 1/4 sendok teh moka pasta
• cokelat masak pekat, dilelehkan
• cokelat masak susu, dilelehkan

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata. Bagi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta, satu bagian ditambahkan moka pasta, dan sisanya dibiarkan putih.
4. Bentuk bola-bola. Tata 3 bersebelahan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derjarat Celsius sampai matang. Dinginkan.
6. Hias dengan cokelat masak pekat leleh dan cokelat masak susu leleh.

Untuk 700 gram