prol tape kentang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram tape singkong, dihaluskan
- 150 gram kentang kukus, dihaluskan
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 3 butir telur
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 25 gram kismis, dipotong-potong
- 1 kuning telur untuk olesan
Cara Pengolahan :
- Remas-remas tape singkong, kentang, gula pasir, dan garam sampai larut. Masukkan telur. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kismis. Aduk rata.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur. Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk 20 potong