kue tambang wijen
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula tepung
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan wijen
- 50 gram margarin
- 1 butir telur
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, gula tepung, baking powder, garam, dan wijen. Aduk rata.
- Masukkan margrin dan telur. Aduk sampai bergumpal.
- Ambil sedikit adonan. Pulung adonan. Lipat dua dan untir.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Untuk 400 gram