skotel panggang brokoli
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram brokoli, dipotong-potong
- 100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 25 gram keju cheddar parut
- 400 ml susu cair rendah lemak
- 4 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan ayam, brokoli, dan bawang bombay. Aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
- Letakkan di loyang yang berisi sedikit air. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Tabur keju cheddar parut. Oven lagi 15 menit sampai keju kering.
Untuk 6 porsi