KUE KERING BIHUN BINTIK COKELAT

By retno, Selasa, 28 Desember 2010 | 10:40 WIB
KUE KERING BIHUN BINTIK COKELAT (retno)

kue kering bihun bintik cokelat

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 40 gram bihun kering, digoreng, diremas-remas (timbang 55 gram)
    • 150 gram margarin
    • 75 gram gula tepung
    • 1 kuning telur
    • 125 gram tepung terigu protein rendah
    • 30 gram tepung maizena
    • 20 gram susu bubuk
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 25 gram meises

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan bihun dan meises. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 415 gram