kue potong bihun berempah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 100 gram gula pasir halus
- 3 butir telur
- 140 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 5 tetes esens vanili
- Bahan taburan:
- 20 gram bihun, digoreng, diremas-remas
- 20 gram margarin
- 20 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram kenari, diiris panjang
- 1 sendok teh gula palem
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Pengolahan :
- Taburan: aduk bahan taburan sampai berbutir.
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan esens vanili. Aduk rata.
- Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur dengan bahan taburan.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk 16 potong