SATE AYAM BUMBU PETIS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 350 gram daging dada ayam, dipotong-potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan air jeruk limau
2. Bumbu halus:
• 2 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 sendok makan petis
• 1 sendok makan ketumbar
• 1/2 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata bumbu halus dan kecap manis.Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan 30 menit. Tusuk-tusuk di tusuk sate
3. Bakar sampai harum sambil dioles sisa bumbu.

Untuk 15 tusuk