pangsit goreng bumbu ketumbar
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 25 lembar kulit pangsit
- minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 100 gram ayam, dicincang kasar
- 50 gram ikan tenggiri, dihaluskan
- 50 gram udang, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok makan daun ketumbar, diiris halus
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh angciu
- 1 putih telur
Cara Pengolahan :
- Aduk rata bahan isi.
- Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Bentuk parsel.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 25 buah