VANILA CHOCOLATE CHIPS CUP CAKES

By freelance1, Rabu, 29 Desember 2010 | 02:26 WIB
VANILA CHOCOLATE CHIPS CUP CAKES (freelance1)

vanila chocolate choco chips cup cake

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram margarin
    • 125 gram gula pasir halus
    • 1/4 sendok teh esens vanila
    • 3 butir telur
    • 150 gram tepung terigu protein sedang
    • 20 gram tepung maizena
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 2 sendok makan susu cair
    • 25 gram keping cokelat
  2. Bahan topping:
    • buttercream
    • keping cokelat bulat
    • permen warna merah muda

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanila sampai lembut.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair. Tambahkan keping cokelat. Aduk rata.
  4. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  6. Hias dengan buttercream dan keeping cokelat.

Untuk 18 buah