gilang teleng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram tepung ketan
- 50 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 45 ml air
- daun pisang untuk membungkus
- Bahan isi:
- 65 gram gula merah, disisir halus
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan.
- Ambil daun pisang. Beri adonan. Isi tengahnya dengan irisan gula merah.
- Bungkus. Semat dengan lidi. Kukus 30 menit sampai matang.
Untuk 8 buah