ROLADE BAYAM KWETIAU

By retno, Rabu, 29 Desember 2010 | 05:12 WIB
ROLADE BAYAM KWETIAU (retno)

rolade bayam kwetiau

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram kwetiau basah
    • 50 gram bayam, dicincang kasar
    • 50 gram keju cheddar parut
    • 100 gram daging giling
    • 50 gram tepung panir halus
    • 3 butir telur
    • 50 ml susu cair
    • 1 1/4 sendok teh garam
    • 3/4 sendok teh merica bubuk
    • 35 ml kecap inggris
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 2 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup

Cara Pengolahan :

  1. Campur semua bahan jadi satu. Letakkan di plastik. Gulung dan padatkan.
  2. Kukus 45 menit sampai matang.
  3. Potong-potong. Celup ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  4. Sajikan dengan saus sambal.

Untuk 20 potong