ayam goreng kelapa
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram ayam giling
- 50 gram udang giling
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 50 gram tepung sagu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
Cara Pengolahan :
- Aduk rata bahan dan bumbu halus.
- Bentuk oval dengan sendok.
- Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
Untuk 16 buah