tahu goreng jamur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram tahu putih, dihaluskan
- 50 gram jamur kancing, dipotong-potong
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1/2 sendok teh wijen hitam, disangrai
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur, dikocok lepas
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih goreng
- 6 butir bawang merah goreng
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan.
- Bentuk bola-bola. Goreng sampai matang dengan api sedang.
Untuk 25 buah