SPONGE CAKE GULA MERAH

By freelance1, Rabu, 29 Desember 2010 | 08:45 WIB
SPONGE CAKE GULA MERAH (freelance1)

sponge cake gula merah

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 6 butir telur
    • 225 gram gula merah, disisir halus
    • 150 gram tepung terigu protein sedang
    • 15 gram tepung maizena
    • 75 gram margarin, dilelehkan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok telur dan gula merah sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 16 potong