Siomay gulung,kudapan nikmat nan lezat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 7 lembar kulit pangsit siap pakai
- minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 100 gram udang giling
- 50 gram wortel, parut
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
- 2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 1/2 sendok teh tepung sagu
Cara Pengolahan Siomay Gulung :
- Isi, uleni bahan isi, kecuali tepung sagu sampai rata.
- Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit. Oles dengan bahan isi. Gulung. Potong 2 bagian.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sajikan hangat.
Untuk 14 buah