cake cokelat ketan hitam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier
- 50 gram tepung ketan hitam
- 25 gram cokelat bubuk
- 40 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung ketan hitam, cokelat bubuk, dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 12 potong