pisang gulung goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 buah pisang uli
- 100 gram keju cheddar parut
- 10 sendok teh susu kental manis putih
- 10 buah tusuk sate
- minyak untuk menggoreng
- Bahan pencelup (aduk rata):
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung sagu
- 225 ml air es
- 1/2 sendok teh gula tepung
- 1/8 sendok teh garam
- 1 tetes pewarna kuning
Cara Pengolahan :
- Iris memanjang pisang uli.
- Gulung pisang. Tusuk dengan tusuk sate. Celup ke bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sajikan dengan susu kental manis dan taburan keju cheddar parut.
Untuk 10 tusuk