telur dadar sayuran
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 4 butir telur, dikocok lepas
- 50 gram kol iris kasar
- 25 gram taoge
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris tipis serong
- 2 batang caisim, diiris halus
- 20 gram tepung terigu protein sedang
- 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan.
- Dadar dalam wajan dadar yang dioles minyak panas. Tutup dan biarkan sampai matang.
Untuk 4 porsi