pancake fruit mix
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula tepung
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 140 ml susu cair
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 75 gram fruit mix atau buah kering campur, (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), dipotong-potong
Cara Pengolahan :
- Ayak tepung terigu, gula tepung, baking powder, dan garam.
- Tuang campuran susu cair dan margarin leleh. Aduk rata.
- Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan fruit mix. Aduk rata.
- Tuang ke atas wajan dadar diameter 5 cm. Balik. Masak sampai matang.
Untuk 16 buah