sayur bayam tumis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 ikat (375 gram) bayam, disiangi
- 4 siung bawang putih, diiris tipis
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 1/2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
- Masukkan bayam, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan kuah kental.
Untuk 4 porsi