daging merica hitam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 800 gram mi kentang
- 400 gram daging cincang
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 4 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 4 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
- 200 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan merica hitam. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai meresap.
- Sajikan dengan mi kentang dan kuah.
Untuk 8 porsi