misoa jagung goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung beras
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 4 buah cabai rawit, diiris serong
- 1 ikat misoa (30 gram), diseduh
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 225 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 buah jagung manis pipil (175 gram), ditumbuk kasar
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan & bumbu halus.
- Panaskan sendok sayur. Tuang adonan. Celup dalam minyak yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang. Lepaskan dari cetakan. Goreng sampai matang.
Untuk 17 potong