keripik ubi cokelat
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 15 gram cokelat bubuk
- 1 butir telur, dikocok rata
- 25 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 30 gram margarin
- minyak untuk menggoreng
- 50 gram gula tepung untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Aduk semua bahan sampai bergumpal.
- Giling di gilingan mi ketebalan no.9 (paling tebal no. 1).
- Potong-potong. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sajikan dengan taburan gula tepung.
Untuk 320 gram