roti kering pizza
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1 lonjor (200 gram) roti perancis, diiris miring 1 cm
- Bahan olesan:
- 1/4 buah bawang bombay
- 2 lembar smoke beef, dipotong kecil-kecil
- 3 buah tomat rebus, dihaluskan
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh oregano
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Olesan: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan smoke beef. Aduk rata. Tambahkan tomat rebus. Masak sampai meletup-letup.
- Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan oregano. Aduk rata.
- Oles roti dengan bahan olesan. Tabur keju cheddar parut.
- Oven 2 jam dengan suhu 100 derajat Celsius sampai kering.
Untuk 225 gram