BAKWAN ONCOM TERI NASI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram oncom, dicincang kasar
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 25 gram taoge
• 25 gram teri nasi, digoreng
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh gula pasir
2. Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 butir kemiri, disangrai
• 1/2 sendok teh garam
• 1 cm kunyit

Cara Pengolahan :

1. Aduk semua bahan dan bumbu halus sampai rata.
2. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Untuk 14 buah