nangka susu merah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan i:
- 150 gram tepung beras
- 550 ml air panas
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan ii:
- 100 gram tepung beras
- 500 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Bahan I: seduh tepung beras dengan air panas. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata. Saring.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
- Kukus 15 menit sampai setengah matang.
- Bahan II: Seduh tepung beras dengan air hangat. Tambahkan garam. Aduk rata. Tuang di atas bahan I. Kukus lagi 30 menit sampai matang.
- Potong-potong dan sajikan.
Untuk 16 potong