BOLA SALJU COKELAT KACANG

By retno, Kamis, 30 Desember 2010 | 09:34 WIB
BOLA SALJU COKELAT KACANG (retno)

bola salju cokelat kacang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 50 gram tepung terigu protein rendah
    • 25 gram cokelat bubuk
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus
    • 75 gram gula pasir halus
    • 35 gram margarin
    • 1 butir telur, dikocok lepas
    • 30 gram gula tepung, diayak untuk pelapis

Cara Pengolahan :

  1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan kacang tanah dan gula pasir halus. Aduk rata.
  2. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir.Tambahkan telur. Aduk rata. Bungkus plastik. Simpan 30 menit dalam lemari es.
  3. Bentuk bola-bola kecil. Gulingkan di gula tepung.
  4. Letakkan di loyang yang sudah dialas kertas roti tanpa dioles.
  5. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 28 buah