resep dasar ontbijtkoek
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 5 butir telur
- 100 gram gula merah, disisir halus
- 50 gram gula pasir
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung maizena
- 1 sendok makan bumbu spekuk
- 75 gram margarin, dilelehkan
- 100 gram kenari, dicincang kasar
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula merah, dan gula pasir sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan sebagian kenari sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
- Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 16 potong